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粘豆包的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-12-31 | 来源:潜客

  怎么做粘豆包好吃?学做粘豆包需要哪些食材?家常美食网潜客老师为您提供粘豆包的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的粘豆包。

  粘豆包的功效与作用:

   白糖:富含碳水化合物

  粘豆包的制作材料:

   黄米面750克   花豇豆350克   热开水500克  白糖100克  

  粘豆包的家常做法:

粘豆包的做法图解1

  1.一斤黄米面掺两把玉米面(手量即可),否则豆包不成形。加热水烫好

粘豆包的做法图解2

  2.用手反复地揉一揉。在暖气附近发酵,闻到有点酸味时就发好了。我用了两夜一天的时间

粘豆包的做法图解3

  3.洗净花豇豆(红小豆、红芸豆、绿豆也很好)

粘豆包的做法图解4

  4.在锅内添水煮熟,别煮脱皮啊.中途需要不断添水,熟后再放糖,口感更好

粘豆包的做法图解5

  5.用擀面杖搅碎花豇豆

粘豆包的做法图解6

  6.将发好的面团继续揉大约十分钟,分成大小均等的剂子,中间凹进去

粘豆包的做法图解7

  7.放花豇豆馅

粘豆包的做法图解8

  8.将馅包住,成圆形

粘豆包的做法图解9

  9.在案板上陈列

粘豆包的做法图解10

  10.屉内放笼布(不容易洗)或者菜叶,码好,盖紧锅盖,中火蒸30分钟

粘豆包的做法图解11

  11.蒸好的豆包又软又糯,蘸糖食用,诱人食欲

  家常美食网小贴士:

  黄米面很多粮店都有,用糯米粉蒸也很好。也有用粘玉米或者粘高粱米的。

粘豆包的做法

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