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茼蒿蛋花汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-10 | 来源:芥末心情

  怎么做茼蒿蛋花汤好吃?学做茼蒿蛋花汤需要哪些食材?家常美食网为您提供茼蒿蛋花汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茼蒿蛋花汤!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:3-4人

  茼蒿蛋花汤的简介:

  某天中午为了配合我做的红烧肉,米饭,我特意做了一款比较清淡爽口的青菜汤,就是这款茼蒿鸡蛋汤啦。味道鲜美,很解腻。哈哈。

  茼蒿蛋花汤的食材:

主料:  茼蒿300g  鸡蛋2个 辅料:   葱花适量  盐适量  蚝油适量  淀粉适量  花椒面适量

  茼蒿蛋花汤的做法图解步骤:

  1.茼蒿洗净剁碎备用。

  2.鸡蛋打散备用。

  3.锅中清水烧开后加入剁碎的茼蒿。

  4.调入适量花椒面。

  5.倒入水淀粉。

  6.水开后倒入鸡蛋液,边加边搅拌。

  7.调入适量盐。

  8.调入适量蚝油。

  9.加入适量葱花,搅拌均匀关火即可。

  家常美食网小贴士:

  加入适量水淀粉,可是使蛋花更漂亮。

茼蒿蛋花汤

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