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泰式香茅胡椒粉丝虾煲的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-28 | 来源:Zareen媽媽

怎么做泰式香茅胡椒粉丝虾煲好吃?学做泰式香茅胡椒粉丝虾煲需要哪些食材?家常美食网Zareen媽媽老师为您提供泰式香茅胡椒粉丝虾煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泰式香茅胡椒粉丝虾煲。

做泰式香茅胡椒粉丝虾煲所需食材:

食材:大虾12-14只,泰式粉丝2包,芫荽4~6棵,泰式小蒜头18-20粒,黑胡椒1汤匙,香茅1枝

调味汁料:蚝油2汤匙,生抽1 1/2汤匙,糖1/2汤匙,绍兴酒1/2汤匙,水3汤匙,麻油1/2汤匙

泰式香茅胡椒粉丝虾煲的做法图解:

1、粉丝浸软, 用调味汁料捞匀,腌30分钟。

2、先将大虾头部尖端,虾脚,虾鬚剪去,挑虾肠洗净抹乾备用。芫荽洗净,切段,芫荽尾都要留用; 香茅切片。黑胡椒用压碎; 小蒜头仔洗净,拍扁

3、油放入香茅片,小蒜头,胡椒粒,爆到闻到香味

4、放入大虾煎到两边焦香,大约7成熟

5、 而家可以放入芫荽茎再爆香

6、而家可以放腌过嘅粉丝连汁料上虾面,盖上盖,焗5~7分钟。最后开盖,放上余下的芫荽,焗多2分钟,香到爆炸呀??!