您的位置:家常美食网>植物菜单>芒果>芒果椰汁黑糯米的做法

芒果椰汁黑糯米的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2013-02-20 | 来源:家常美食网

  芒果椰汁黑糯米做法简单是芒果的做法大全的常见菜,不一定要看芒果椰汁黑糯米视频才能学会,但怎么做芒果椰汁黑糯米最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道芒果椰汁黑糯米吧。

  芒果椰汁黑糯米的介绍:

  闻起来浓郁的椰香扑鼻,吃起来香甜的芒果香口,再加上黑米的软糯口感,不仅适合年轻人,更适合老人和孩子。用心熬制的一碗惊艳甜品,瞬间就可以俘获全家人的味蕾,为家人带来甜蜜的味道,为生活增添浪漫的气息…

  芒果椰汁黑糯米的食材和调料:

  中型芒果1个(去核约200g) 黑糯米100g 椰汁150g 冰糖10g 清水800ml

  教您芒果椰汁黑糯米的家常做法,芒果椰汁黑糯米怎么做好吃

  一、黑糯米洗净后,提前用冷水浸泡2小时,芒果削去外皮,将核取出,果肉切丁备用

  二、锅中放入芒果核,加清水,水煮沸后继续煮2分钟

  三、将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水

  四、小火煮约40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖

  五、用勺子不停搅拌,直至冰糖融化,倒入椰汁,搅匀后关火,放入芒果丁即可

  家常美食小贴士:

  1.黑糯米需提前浸泡,否则不易煮烂;2.芒果核具有解毒作用,用芒果核煲水,营养价值更高;3.冰糖最后放入,以免糯米不易煮烂;4.该款甜品适合趁热吃,如果天气炎热,冰镇后食用,味道也非常棒。

芒果椰汁黑糯米的做法