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红红火火炒虾仁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-06-28 | 来源:璐瑶20082008

  怎么做红红火火炒虾仁好吃?学做红红火火炒虾仁需要哪些食材?家常美食网璐瑶20082008老师为您提供红红火火炒虾仁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红红火火炒虾仁。

  工艺:炒,难度:初中水平,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<15分钟

  做红红火火炒虾仁所需食材:

  主料:明虾300克,玉米200克,蛋清150克

  辅料:料酒适量,盐适量,食用油适量,生粉适量,香葱适量,牛奶适量

  教您红红火火炒虾仁的家常做法,红红火火炒虾仁怎么做好吃

  1.把虾剥壳,加入适量的料酒和生粉腌半个小时后取出沥干

红红火火炒虾仁

  2.把鸡蛋清打发

红红火火炒虾仁

  3.然后加入适量的牛奶、生粉拌均匀

红红火火炒虾仁

  4.把玉米剥下来洗干净

红红火火炒虾仁

  5.把玉米粒蒸熟

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  6.起油锅,加入虾仁翻炒一下

红红火火炒虾仁

  7.再加入玉米粒

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  8.加入适量的盐混合

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  9.另起油锅加入鸡蛋液

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  10.煎至成功,用筷子切开

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  11.把炒好的虾仁装盆 再把鸡蛋块放在虾仁四周

红红火火炒虾仁

  12.并撒上香葱即可

红红火火炒虾仁

  红红火火炒虾仁烹饪技巧

  注:煎蛋清块时要用小火,要不然会粘锅适量的生粉必须要加,可者加玉米淀粉也可以

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