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翡翠肉丸汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-06-15 | 来源:心随彧动

  怎么做翡翠肉丸汤好吃?学做翡翠肉丸汤需要哪些食材?家常美食网心随彧动老师为您提供翡翠肉丸汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味翡翠肉丸汤。

  工艺:煮,难度:初中水平,人数:4人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟

  做翡翠肉丸汤所需食材:

  主料:豌豆300克,泡发木耳50克

  辅料:菜籽油40克,盐2克,十三香少许,高汤1碗

  教您翡翠肉丸汤的家常做法,翡翠肉丸汤怎么做好吃

  1.食材准备(木耳提前用温水泡发)

翡翠肉丸汤

  2.豌豆去壳洗净

翡翠肉丸汤

  3.木耳泡发后,洗净

翡翠肉丸汤

  4.肉丸子入开水锅中焯水三分钟(如果是自制的肉丸子,可忽略)

翡翠肉丸汤

  5.起油锅,放入豌豆炒匀

翡翠肉丸汤

  6.放入木耳炒匀

翡翠肉丸汤

  7.倒入高汤烧开后

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  8.放入肉丸子煮三分钟

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  9.撒入盐

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  10.撒入十三香调味,即可出锅

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  11.简单而不失美味的快手汤,是聪明主妇必会的绝招哦!

翡翠肉丸汤

  翡翠肉丸汤烹饪技巧

  肉丸子尽量不要买散装的,选择大品牌,吃得更安心。