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核桃芝麻曲奇饼干的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-22 | 来源:yn高小疯

本食谱来自【yn高小疯】老师分享的核桃芝麻曲奇饼干的做法,烘焙、饼干、曲奇、西餐、下午茶、朋友聚餐、一家三口;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做核桃芝麻曲奇饼干好吃?学做核桃芝麻曲奇饼干需要哪些食材?家常美食网yn高小疯老师为您提供核桃芝麻曲奇饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味核桃芝麻曲奇饼干。

这款饼干特别酥脆,还有芝麻核桃的香味,吃起来一点也不腻,特别喜欢甜可以再多加5克糖,需要冷冻一小时以上定型以后在切。

做核桃芝麻曲奇饼干所需食材:

主料:黄油70g,低筋面粉110g,红糖40g,核桃仁65g,白芝麻10g,鸡蛋液26g

核桃芝麻曲奇饼干的做法步骤:

核桃芝麻曲奇饼干的做法图解1

1. 黄油提前软化,70克黄油加入40克红糖用打蛋器打发。

核桃芝麻曲奇饼干的做法图解2

2. 加入26克全蛋液继续打发。

3. 蛋液、红糖、黄油融合好。

核桃芝麻曲奇饼干的做法图解4

4. 加入65克核桃仁、10克白芝麻、110克低粉搅拌均匀。

核桃芝麻曲奇饼干的做法图解5

5. 模具中铺好保鲜膜,搅拌好的面团放入模具整形,冰箱冷冻一小时以上。

核桃芝麻曲奇饼干的做法图解6

6. 烤盘铺上油纸或硅胶垫,曲奇切好摆盘,中间留一点缝隙,烤箱预热180℃,中层上下火烤25分钟。烤箱温度有差异,请根据自己的烤箱温差适当调节。

核桃芝麻曲奇饼干的做法图解7

7. 成品

核桃芝麻曲奇饼干的做法图解8

8. 成品

核桃芝麻曲奇饼干

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