您的位置:家常美食网>特色菜谱>凉菜菜谱>凉爽酸辣拌白菜的做法

凉爽酸辣拌白菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-04-01 | 来源:雙漁蓙的我

本食谱来自【雙漁蓙的我】老师分享的凉爽酸辣拌白菜的做法,凉菜、韩国料理、午餐、一家三口;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做凉爽酸辣拌白菜好吃?学做凉爽酸辣拌白菜需要哪些食材?家常美食网雙漁蓙的我老师为您提供凉爽酸辣拌白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉爽酸辣拌白菜。

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。这道菜简单易做,酸辣爽口。

做凉爽酸辣拌白菜所需食材:

主料:嫩白菜半颗,香菜适量,小米椒或红椒(可不放)适量,盐适量,醋适量,白糖适量,生抽适量,鸡精适量

凉爽酸辣拌白菜的做法步骤:

凉爽酸辣拌白菜的做法图解1

1. 白菜要用嫩一点的,用前半部分,清洗干净控干切成细丝,香菜和小米椒切好备用。(怕辣的可以用普通红椒或者不放,不过辣的吃着才过瘾哦)

凉爽酸辣拌白菜的做法图解2

2. 依次放盐,生抽,鸡精,醋,白糖,先不要搅拌。

凉爽酸辣拌白菜的做法图解3

3. 锅内放入少量油,倒辣椒炒出香味倒在切好的白菜上,这一步我忘记拍照了。

凉爽酸辣拌白菜的做法图解4

4. 趁热搅拌均匀加入香菜就可以装盘享用了。

凉爽酸辣拌白菜

关于凉爽酸辣拌白菜的做法还有疑问?