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羊肉白菜饺子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-13 | 来源:豆豆妈Ly

怎么做羊肉白菜饺子好吃?学做羊肉白菜饺子需要哪些食材?家常美食网豆豆妈Ly老师教你轻松做出好吃好看的羊肉白菜饺子。

本食谱来自【豆豆妈Ly】老师分享的羊肉白菜饺子的做法。所属分类:肉类, 羊,;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。

这几天广东刮台风,中原也是阴雨绵绵,天气越来越冷最适合吃羊肉进补了。吃饺子当然要自己擀皮好吃了,自己擀皮就要吃出花样来,今天包了翡翠饺子和胡萝卜饺子,色彩艳丽,食欲也会更好。

做羊肉白菜饺子所需食材:

主料:羊肉500g,白菜500g,大葱50g,姜20g,胡萝卜碎30g,盐10g,生抽1汤匙,老抽1汤匙,芝麻油2汤匙,鸡精3g,白胡椒粉3g,羊油2汤匙,菠菜50g,胡萝卜1根

羊肉白菜饺子的做法步骤:

羊肉白菜饺子的做法图解1

1. 首先准备好做蔬菜面团的蔬菜

羊肉白菜饺子的做法图解2

2. 用原汁机榨汁

羊肉白菜饺子的做法图解3

3. 然后用蔬菜汁和成面团醒发20分钟,这时间来做馅

羊肉白菜饺子的做法图解4

4. 肥一点的羊肉一斤剁碎,加入葱姜碎

羊肉白菜饺子的做法图解5

5. 白菜切碎撒一些盐挤出水分,尽量干一些不然还会出水

羊肉白菜饺子的做法图解6

6. 加上菜单中的所有调料顺时针搅拌均匀

羊肉白菜饺子的做法图解7

7. 面团醒好后绿色面团擀片,白的面团擀条

羊肉白菜饺子的做法图解8

8. 然后绿的的面团上涂抹一点水包裹上白面团卷紧

羊肉白菜饺子的做法图解9

9. 然后搓均匀的长条切成小剂子

羊肉白菜饺子的做法图解10

10. 再擀成饺子皮

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