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卤水鸭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-09-13 | 来源:绿野仙踪的厨房

  怎么做卤水鸭好吃?学做卤水鸭需要哪些食材?家常美食网为您提供卤水鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤水鸭!

  卤水鸭的介绍:

  最爱是卤水的味道,因为这是一种温暖而老练的香气。如同中国人的中庸之道,把猪牛鸭鸡都卤成酱色,更爱的是食肉星人狼吞虎咽的样子。

  卤水鸭的食材和调料:

  鸭肉半只 八角2个 虾米 姜 蒜头 陈皮1小片 老抽少许 生抽 红糖

  卤水鸭的的家常做法,卤水鸭怎么做好吃

  一、鸭肉洗净、去皮去肥油

  二、鸭肉放入冷水大火烧开后捞出鸭肉

  三、把鸭肉和其他材料一起放入锅中,加水至没过鸭肉,大火烧开5分钟,转中小火煮30分钟,熄火,想吃鸡蛋的话可以放入剥壳的熟蛋

  四、浸泡2小时以上,吃之前再烧开即可

  家常美食小贴士:

  要舍得放糖,各种配料根据自己的口味放,多做几次就会越来越好吃啦

卤水鸭的做法