您的位置:家常美食网>动物菜单>鲫鱼>番茄鲫鱼汤的做法

番茄鲫鱼汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-12 | 来源:不像狮子座的君君

本食谱来自【不像狮子座的君君】老师分享的番茄鲫鱼汤的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,月子餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。

怎么做番茄鲫鱼汤好吃?学做番茄鲫鱼汤需要哪些食材?家常美食网不像狮子座的君君老师为您提供番茄鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄鲫鱼汤。

鲫鱼味美汤鲜,番茄酸甜可口。但鲫鱼刺多,红烧鲫鱼老人、孩子不宜食用,作汤多煮些汤水,一样能吸收鱼的营养,品味汤的鲜美

做番茄鲫鱼汤所需食材:

主料:鲫鱼1条,番茄1个

辅料:油适量,盐适量,姜丝适量

番茄鲫鱼汤的做法步骤:

番茄鲫鱼汤的做法图解1

1. .鲫鱼一条,洗净擦干水分,在鱼身抹上少许盐腌制十分钟。番茄洗净切块,姜切丝

番茄鲫鱼汤的做法图解2

2. .热锅凉油,撒少许盐在油中,下鲫鱼中小火慢煎

番茄鲫鱼汤的做法图解3

3. 煎制两面微黄

番茄鲫鱼汤的做法图解4

4. 下入一半番茄块在旁煸炒一下

番茄鲫鱼汤的做法图解5

5. 倒入适量清水,大火烧沸,中小火慢炖

番茄鲫鱼汤的做法图解6

6. 出锅前5分钟,下入另一半番茄块,继续炖煮

番茄鲫鱼汤的做法图解7

7. 调入盐出锅

家常美食网温馨提示:

用盐涂抹鱼身腌制,使鱼肉入味。在油中撒少许盐,可使鱼肉不粘锅。番茄分次下锅,一半和鱼汤煮出鲜味,一半可吃到大块番茄块

番茄鲫鱼汤

关于番茄鲫鱼汤的做法还有疑问?