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炸鸡排的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-04 | 来源:川宝的厨房

本食谱来自【川宝的厨房】老师分享的炸鸡排的做法。所属分类:肉类, 鸡,适宜人群:一般人群均可食用。老人,病人,体弱者更宜食用。

怎么做炸鸡排好吃?学做炸鸡排需要哪些食材?家常美食网川宝的厨房老师为您提供炸鸡排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸鸡排。

KFC、麦当劳的炸鸡排吃腻了,自己买了鸡胸肉来炸,也是健康美味的噢,味道一点不差呢

做炸鸡排所需食材:

主料:鸡胸肉一块,鸡蛋一个,面包糠适量,盐5g,胡椒粉5g,淀粉适量,油适量,番茄酱适量,料酒适量

炸鸡排的做法步骤:

炸鸡排的做法图解1

1. 准备好食材,鸡胸肉洗净

炸鸡排的做法图解2

2. 放入适量料酒腌制

炸鸡排的做法图解3

3. 适量胡椒粉

炸鸡排的做法图解4

4. 适量盐,搅拌均匀,腌制十分钟左右

炸鸡排的做法图解5

5. 打一颗鸡蛋搅拌

炸鸡排的做法图解6

6. 加入适量豌豆淀粉

炸鸡排的做法图解7

7. 拿一块腌制好的鸡胸肉放入鸡蛋液翻滚一圈,沾上鸡蛋液

炸鸡排的做法图解8

8. 再放入面包糠里翻滚一圈

炸鸡排的做法图解9

9. 翻滚的面包糠不够,直接将面包糠洒上去

炸鸡排的做法图解10

10. 肉上每个地方都要有面包糠哦

炸鸡排的做法图解11

11. 锅内倒大量油,因为油炸,油要多

炸鸡排的做法图解12

12. 放入鸡胸肉油炸,炸至两面金黄

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