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仿真汉堡杯蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-06-22 | 来源:寻找桃花岛

  怎么做仿真汉堡蛋糕好吃?学做仿真汉堡杯蛋糕需要哪些食材?家常美食网寻找桃花岛老师为您提供仿真汉堡杯蛋糕的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的仿真汉堡杯蛋糕。

  把杯蛋糕做成萌萌哒汉堡的样子,奶油当成菜叶和番茄酱,可可味杯蛋糕片当成肉片,还有一片儿乳酪,用是不是吃的时候的心情也不同了呢。。。

  仿真汉堡杯蛋糕的主料:

  鸡蛋(2个)  细砂糖(30克)  低筋粉(70克)  色拉(5克)  可可粉(2克)  

  仿真汉堡杯蛋糕的调料:

  淡奶油(30克)  细砂糖(5克)  食用色素(1滴)  切达奶酪(1片)  

  做仿真汉堡杯蛋糕所需厨具:

  打蛋器、电烤箱

  仿真汉堡杯蛋糕的做法图解步骤

仿真汉堡杯蛋糕的做法步骤:1

  1.将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中,加入细砂糖,打发到颜色变浅,体积膨胀,滴落痕迹不会很快消失的程度

仿真汉堡杯蛋糕的做法步骤:2

  2.从中取出30克左右,加入可可粉和少许低筋粉拌匀后,再加少许色拉油拌匀。这就是制作可可杯蛋糕的蛋糕糊.余下的同样,筛入剩下的低筋粉拌匀后,加色拉油拌匀。这就是普通杯蛋糕的蛋糕糊

仿真汉堡杯蛋糕的做法步骤:3

  3.将纸托放入模具中,分别倒入两种颜色的蛋糕糊,七八分满即可

仿真汉堡杯蛋糕的做法步骤:4

  4.在原色蛋糕糊上洒几粒芝麻,入预热好的烤箱中层,上下火160度烤15分钟左右

仿真汉堡杯蛋糕的做法步骤:5

  5.取出稍晾凉,撕掉纸托。将原色的杯蛋糕横向切成三片,取上下两片。可可色的杯蛋糕同样切片,只取中间一片

仿真汉堡杯蛋糕的做法步骤:6

  6.将淡奶油加糖粉,打发到裱花状态后,取少许,分别滴入一滴绿色食用色素和一滴红色,拌匀后装入裱花袋

仿真汉堡杯蛋糕的做法步骤:7

  7.将不同颜色的蛋糕片,按照顺序摞起来,用奶油裱出绿色的生菜

仿真汉堡杯蛋糕的做法步骤:8

  8.一小片奶油奶酪切一个三角,中间挤一点儿红色奶油充当番茄酱

仿真汉堡杯蛋糕的做法步骤:9

  9.再盖上上片即可

仿真汉堡杯蛋糕的做法