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干锅麻辣鸡翅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-04-19 | 来源:XIN.Baby

怎么做干锅麻辣鸡翅好吃?学做干锅麻辣鸡翅需要哪些食材?家常美食网XIN.Baby老师为您提供干锅麻辣鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅麻辣鸡翅。

做干锅麻辣鸡翅所需食材:

主料:鸡翅中500克,花椒10克,干辣椒50克,姜片20克,大蒜50克,酱油30毫升,料酒15毫升,糖10克,盐适量,油50毫升,小米辣若干,二荆条若干,土豆一个,黄瓜一根,芹菜一把,酒鬼花生适量,芝麻适量,豆瓣适量

干锅麻辣鸡翅的做法步骤:

干锅麻辣鸡翅的做法图解1

1. 本来不想出菜谱的,所以前面没拍,后面才想起来,哈哈哈,买好了鸡翅用清水多洗几遍,血水洗干净沥干,然后用加入料酒,姜片,生抽,盐腌制一下。时间自己把握。然后锅里烧油,油烧辣后把鸡翅一个一个慢慢放进去,在炸的过程中一定要不停的用筷子翻动它,防止粘锅。

干锅麻辣鸡翅的做法图解2

2. 土豆准备好,切成片,过一下清水

干锅麻辣鸡翅的做法图解3

3. 黄瓜和芹菜切段,看你自己,想咋切就咋切

干锅麻辣鸡翅的做法图解4

4. 小米辣和二荆条,哈哈哈,无辣不欢

干锅麻辣鸡翅的做法图解5

5. 干辣椒切断用水泡一下,最好把籽籽弄掉。看你自己

干锅麻辣鸡翅的做法图解6

6. 鸡翅炸到两面金黄后捞起来,开始炸土豆,慢慢放进去,炸到松软酥脆,看你自己

干锅麻辣鸡翅的做法图解7

7. 接下来把黄瓜芹菜也可以过一边油,不用炸太久,一下下就好

干锅麻辣鸡翅的做法图解8

8. 都炸好以后,锅里留油,不要太多,把姜蒜切好备用,油烧辣后加豆瓣酱爆香,加入姜蒜,爆香,加入鸡翅翻炒,随后加入干辣椒翻炒

干锅麻辣鸡翅的做法图解9

9. 最后加入黄瓜芹菜和土豆,一起翻炒,啊~忍不住了,好饿啊感觉~炒的差不多的时候加入一点点糖,盐,鸡精,翻炒。最后起锅时加过酒鬼花生,和芝麻。好了不说了,我去盛饭啦~~

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